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Food Services Update

A Message from Jennifer Long, Director of Child Nutrition

At Kiona-Benton School District, we know the importance of school meals in fueling both healthy minds and bodies. Even though school meals may look a little different during School Year 2021-2022, please know that your school nutrition team is working hard to ensure students have safe, nutritious, and appealing meals. Today, I am writing to share how our district is working to overcome food supply and labor challenges related to the Coronavirus (COVID-19) public health emergency so that students continue to receive school meals.

At times, our school district may not receive expected food orders due to labor shortages (such as delivery drivers) and limited product availability (for example, discontinued products or not enough of a specific type of product). As a result, your school may need to make last-minute changes to the menu or substitute a different brand of a food product. We know that students have favorite menu items and are working hard to provide them whenever possible. We are also thinking ahead to identify alternative food items that are nutritious and appealing for the students. 

If your student has food allergies or a special dietary need, be assured that meeting these needs and keeping your student safe remains a priority for us, and we will continue to provide meal modifications. If your student requires a meal modification, please have your student’s physician fill out and sign a dietary prescription stating your student’s specific dietary needs. If you have questions or concerns about how your student’s food allergies or special dietary needs will be managed during these supply chain shortages, please contact Jennifer Long at 509-588-2037 or via e-mail at: JLong@kibesd.org 

We appreciate your patience, flexibility, and understanding as we work to provide school meals in a challenging and changing environment.


En el Distrito Escolar de Kiona-Benton, sabemos la importancia de las comidas escolares para alimentar las mentes y los cuerpos sanos. A pesar de que las comidas escolares pueden verse un poco diferentes durante el año escolar 2021-2022, sepa que su equipo de nutrición escolar está trabajando arduamente para garantizar que los estudiantes tengan comidas seguras, nutritivas y atractivas. Hoy, le escribo para compartir cómo nuestro distrito está trabajando para superar el suministro de alimentos y los desafíos laborales relacionados con la emergencia de salud pública del Coronavirus (COVID-19) para que los estudiantes continúen recibiendo comidas escolares.

A veces, nuestro distrito escolar puede no recibir los pedidos de alimentos esperados debido a la escasez de mano de obra (como los conductores de entrega) y la disponibilidad limitada de productos (por ejemplo, productos descontinuados o no lo suficiente de un tipo específico de producto). Como resultado, es posible que su escuela deba hacer cambios de último minuto en el menú o sustituir una marca diferente de un producto alimenticio. Sabemos que los estudiantes tienen elementos de menú favoritos y están trabajando arduamente para proporcionarlos siempre que sea posible. También estamos pensando en el futuro para identificar alimentos alternativos que sean nutritivos y atractivos para los estudiantes. 

Si su estudiante tiene alergias alimentarias o una necesidad dietética especial, tenga la seguridad de que satisfacer estas necesidades y mantener a su estudiante seguro sigue siendo una prioridad para nosotros, y continuaremos proporcionando modificaciones en las comidas. Si su estudiante requiere una modificación de la comida, haga que el médico de su estudiante llene y firme una receta dietética que indique las necesidades dietéticas específicas de su estudiante. Si tiene preguntas o inquietudes sobre cómo se manejarán las alergias alimentarias o las necesidades dietéticas especiales de su estudiante durante esta escasez de la cadena de suministro, comuníquese con Jennifer Long al 509-588-2037 o por correo electrónico a: JLong@kibesd.org 

Apreciamos su paciencia, flexibilidad y comprensión mientras trabajamos para proporcionar comidas escolares en un entorno desafiante y cambiante.

Sinceramente

Jennifer Long, Director de Nutrición Infantil